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谷物知識：大麥

[2022-12-07]

大麥大麥在我國已經(jīng)有幾千年的食用歷史了，現(xiàn)在是世界第五大耕作谷物，起源于青藏高原。大麥多用于釀酒，傳統(tǒng)的啤酒和威士忌的主要原料就是大麥芽。大麥不僅有食用價值，藥...

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谷物知識：小麥

[2022-12-06]

小麥小麥原產(chǎn)于波斯，是人類種植最早的農(nóng)作物，也是世界上分布最廣的糧食作物，其播種面積居糧食作物之首，在中國已經(jīng)有5000多年的種植歷史。小麥按播種季節(jié)的不同可分...

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谷物知識：小米

[2022-12-06]

小米清香美味，滋養(yǎng)腸胃小米又叫粟米，古代被稱作禾，北方通稱谷子，去殼后叫小米，為一年生草本植物，在我國已經(jīng)有8000多年的栽培歷史。小米是中國古代的“五谷”之一...

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谷物知識：蕎麥

[2022-12-05]

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谷物知識：黑米

[2022-12-05]

黑米屬于糯米類，既是美食，又能入藥，在我國已經(jīng)有2000多年的種植歷史，是稻米中的珍貴品種。其外表呈墨黑色，有“黑珍珠”之稱。黑米富含營養(yǎng)，更有一般大米所缺乏的...

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